​​استهلاك الفرد من العسل في الولايات المتحدة

 31 مارس 2016

 ينخفض ​​استهلاك الفرد من العسل في الولايات المتحدة بنسبة 3٪ ، وترتفع الواردات إلى 80٪ من العسل المستهلك وتنخفض الأسعار بنسبة 4٪

تم نشر الحساب السنوي لمجلة Bee Culture Magazine لاستهلاك الفرد من العسل في الولايات المتحدة اليوم ، بناءً على البيانات التي تم الحصول عليها من وزارة الزراعة الأمريكية NASS و USDA AMS ووكالة خدمة المزرعة ومكتب التعداد. يمكن العثور على بيانات NASS لعام 2015 على http://usda.mannlib.cornell.edu/usda/current/Hone/Hone-03-22-2016.pdf ، بيانات تعداد يوليو 2015 موجودة على https: // www. census.gov/popest/data/national/totals/2015/files/NA-EST2015-01.csv ، وأرقام الاستيراد موجودة على http://search.ams.usda.gov/mndms/2016/02/FV20160217MHONEY.PDF # xml = http: //search.ams.usda.gov/mnsearch/hiliteinfo.aspx؟ i = 2 & docid = FV20160217MHONEY.PDF

يتم حساب الاستهلاك عن طريق حساب كمية العسل التي دخلت الولايات المتحدة خلال عام 2015 والتي تشمل كل من الإنتاج والواردات داخل البلد ، ثم تحديد الكمية المتبقية من الولايات المتحدة أو التي لم يتم استخدامها ، والتي تشمل الصادرات والمخزونات المتبقية والتي لا تزال في المستودعات ، و طرح العسل على قرض ولم تتم إزالته مما يترك الاستهلاك الإجمالي للسنة. بعد ذلك ، باستخدام السكان المقيمين في الولايات المتحدة اعتبارًا من 1 يوليو 2015 (يتم استخدام تاريخ يوليو هذا كل عام لتوحيد الرقم) ، يتم تقسيم الاستهلاك على عدد السكان لاستهلاك الفرد لهذا العام.

تم حساب استهلاك الفرد ، باستخدام هذه الأرقام ، من قبل Bee Culture لسنوات عديدة وسيتم نشرها في عدد مايو من تلك المجلة ، جنبًا إلى جنب مع مجموعة أخرى من بيانات إنتاج العسل واستخدامه وتسويقه ، والتي تم توفيرها وتحليلها من قبل Bee ثقافة الموظفين.

استهلاك الفرد من العسل ومتوسط ​​سعر جميع العسل في الولايات المتحدة للسنوات التالية:

2010 - 1.2 رطل / للفرد ، @ 160.3 دولارًا / رطل

2011 - 1.27 رطل / للفرد ، @ 172.9 دولار / رطل

2012 - 1.26 رطل / شخص@$195.1 / رطل

2013 - 1.44 رطل / شخص@$212.6 / رطل

2014 - 1.55 رطل / شخص@$217.3 / رطل

2015 - 1.51 جنيه / شخص209.0 / رطل

تم حساب استهلاك 2015 بإضافة العسل المستورد - 387.9 مليون جنيه ، بالإضافة إلى الإنتاج الأمريكي من جميع المستعمرات (5+ وأقل من 5 مستعمرات {الجديدة هذا العام}) بمبلغ 155.2 مليون جنيه ليصبح الإجمالي 543.1 مليون جنيه. ومن هذا الإجمالي ، تم استقطاع الصادرات البالغة 11.2 مليون جنيه والمخزونات المحتفظ بها أكثر من 42.2 مليون جنيه و 5 ملايين جنيه تحت القرض ولم يتم سحبها بعد لإجمالي 486.5 مليون جنيه تم استهلاكها في الولايات المتحدة في عام 2015 والتي تم استيراد 80٪ منها. ثم يتم تقسيم هذا المجموع على عدد سكان الولايات المتحدة البالغ 321.4 مليون شخص لاستهلاك الفرد 1.51 رطل من العسل يستهلكه كل شخص في الولايات المتحدة في عام 2015 ، منها 1.2 رطل مستورد.